Wajah baru pertanian tersebut dikenalkan kepada 37 siswa kelas XII MA Bismillah beserta guru pendamping melalui kegiatan observasi lapangan di Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Lembang. Kegiatan ini memberikan kesempatan kepada para siswa untuk melihat secara langsung berbagai teknologi pertanian sekaligus memahami peluang pengembangan usaha dari hulu hingga hilir.

Menteri Pertanian RI, Andi Amran Sulaiman, menegaskan pentingnya keterlibatan generasi muda dalam menjaga keberlanjutan sektor pertanian dan pangan nasional.

“Masa depan pertanian Indonesia berada di tangan generasi muda. Dengan adopsi teknologi dan inovasi modern, pertanian menjadi sektor yang menjanjikan, efisien, dan berdaya saing tinggi,” ujar Mentan Amran.

Sejalan dengan hal tersebut, Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPPSDMP), Idha Widi Arshanti, mendorong agar generasi muda memperoleh kesempatan lebih luas untuk mengenal dunia pertanian beserta perkembangan teknologinya.

“Kami terus membuka ruang bagi pelajar dan generasi muda untuk mempelajari teknologi pertanian terkini di UPT Kementerian Pertanian. Ini menjadi bagian dari upaya mencetak SDM pertanian yang unggul, inovatif, dan mandiri,” kata Idha.

Rombongan siswa diterima langsung oleh Kepala BBPP Lembang didampingi Ketua Tim Kerja Program dan Kerja Sama pada Senin (21/9/2026). Wakil Kepala Sekolah Bidang Kurikulum MA Bismillah, Fajar Chaerani, mengatakan kunjungan ke BBPP Lembang bukan merupakan pengalaman pertama bagi sekolahnya.

Menurut Fajar, BBPP Lembang memiliki beragam percontohan pertanian yang dapat menjadi sarana pembelajaran bagi siswa untuk mengenal perkembangan sektor pertanian secara lebih nyata.

“Kami melihat banyak model pertanian yang bisa dipelajari siswa secara langsung. Jadi, mereka tidak hanya mendapatkan pengetahuan dari pembelajaran di kelas, tetapi juga dapat melihat penerapannya di lapangan,” ujarnya.

Kepala BBPP Lembang, Ahmad Dedy Syathori, menyambut baik kegiatan pembelajaran lapangan tersebut. Menurutnya, pengenalan pertanian kepada generasi muda perlu dilakukan dengan pendekatan yang menarik dan sesuai dengan perkembangan teknologi.

“Generasi muda memiliki potensi besar untuk mengambil peran di sektor pertanian. Saat ini pertanian telah didukung berbagai inovasi teknologi yang dapat meningkatkan efisiensi sekaligus membuka peluang usaha dari hulu hingga hilir,” ujarnya.

Selama kunjungan, para siswa didampingi petugas lapangan untuk mengamati sejumlah fasilitas dan percontohan teknologi pertanian di lingkungan BBPP Lembang.

Observasi dimulai dari screen house irigasi tetes komoditas tomat, tempat siswa melihat penerapan teknologi dalam pengelolaan air dan budidaya tanaman. Rombongan kemudian mengunjungi screen house anggur, rumah kompos, Rumah Pangan Lestari (RPL), serta area koleksi tanaman hias.

Antusiasme siswa terlihat ketika mereka berinteraksi langsung dengan berbagai komoditas dan teknologi yang diperkenalkan. Di area tanaman hias, peserta juga berkesempatan membeli tanaman sukulen sebagai cendera mata.

Perwakilan peserta, Sela dan Tiara, mengaku memperoleh pengalaman dan pengetahuan baru melalui kegiatan tersebut. Keduanya menilai koleksi komoditas di BBPP Lembang cukup beragam, sementara penjelasan petugas mudah dipahami.

“Banyak hal baru yang kami lihat, terutama teknologi pertanian yang sebelumnya belum kami ketahui. Penjelasan dari petugas juga mudah dipahami,” ujar Sela.

Setelah mengenal teknologi budidaya, siswa kemudian diajak melihat proses hilirisasi hasil pertanian melalui praktik pengolahan di Laboratorium Pengolahan Hasil BBPP Lembang.

Widyaiswara BBPP Lembang, Saptoningsih, bersama tim memberikan pendampingan kepada peserta dalam praktik pembuatan es krim jagung manis. Kegiatan ini memperlihatkan bahwa komoditas pertanian tidak hanya memiliki nilai sebagai bahan pangan segar, tetapi dapat dikembangkan menjadi produk olahan dengan nilai tambah ekonomi.

Selain jagung, BBPP Lembang juga memperkenalkan berbagai inovasi pengolahan komoditas lain, di antaranya buah naga, ubi ungu, mangga, dan terong. Berbagai komoditas tersebut dapat diolah menjadi produk bernilai jual, mulai dari es krim dan manisan hingga abon.

Rangkaian kegiatan tersebut memberikan pengalaman kepada siswa mengenai keterkaitan antara teknologi budidaya, pengolahan hasil, dan peluang usaha pertanian. Pertanian tidak lagi hanya dipandang sebagai kegiatan produksi di lahan, tetapi juga sebagai sektor yang memiliki ruang luas untuk inovasi, kreativitas, dan kewirausahaan.

Melalui kegiatan observasi lapangan ini, BBPP Lembang turut memberikan ruang pembelajaran bagi generasi muda untuk mengenal pertanian secara lebih dekat. Pengalaman tersebut diharapkan dapat menumbuhkan ketertarikan siswa terhadap sektor pertanian sekaligus membuka wawasan mengenai peluang generasi muda untuk berkontribusi dalam pembangunan pertanian Indonesia.