Pekarangan berasal ari kata “karang” yang berarti halaman rumah (Poerwodarminto, 1976), ditambahkan oleh Terra (1948) “Pekarangan adalah tanah di sekitar perumahan, kebanyakan berpagar keliling, dan biasanya ditanami padat dengan beraneka macam tanaman semusim maupun tanaman tahunan untuk keperluan sendiri sehari-hari dan untuk diperdagangkan”. “Merupakan tempat kegiatan usahatani yang memiliki peranan besar  terhadap pemenuhan kebutuhan keluarga” (H. Rahmat R).

Banyak sekali masyarakat kita yang kurang dapat memanfaatkan pekarangan dengan tanaman-tanaman yang dapat memberikan manfaat bagi keluarga, padahal banyak pula masyarakat kita yang memiliki lahan pekarangan namun tidak terpikirkan bagaimana memanfaatkan hal tersebut dengan njenis-jenis tanaman yang dapat meningkatkan perekonomian keluarga. Selain pertimbangan tersebut, bisa juga menentukan jenis tanaman yang bertujuan untuk hobi, keindahan bahkan bisnis. Untuk menentukan jenis tanaman yang memiliki ekonomi tinggi maka pilih tanaman – tanaman yang memiliki harga jual tinggi, cocok  dengan kondisi lahan dan ketinggian wilayah.

Kebutuhan dalam rumah tangga yang sering dibutuhkan diantaranya adalah bawang merah, cabai, bawang daun, dan bawang putih dan banyak jenis tanaman yang lainya yang sesuai dengan lingkungan.

Pemanfaatan lahan dengan tanaman bawang merah, cabai dan tanam stroberi dengan cara: siapkan media tanam seperti pupuk kandang, tanah atau sekam bakar dengan perbandingan 1:2 bagian. Campur secara merata media tanam tersebut dan masukan kedalam polybag atau talang. Untuk mengefisienkan lahan maka dapat digunakan talang yang disusun dengan  rak secara bertingkat atau kita sebut tanaman vertikultur.

Untuk mendapatkan benih cabai,  semaikan benih cabai didalam polybag atau tray. Caranya rendam benih cabai pada air hangat dan biarkan selama 2-3 jam dan benih yang tenggelam, angkat dan tiriskan dan sebarkan di dalam polybag yang sudah diisi dengan media tanam atau disemaikan di tray yang sudah berisi media tanam, cara menyemai benih cabai dalam tray adalah isi tray dengan media tanam dan siram samapai rata, kemudian buat lubang tanam dan masukkan benih satu demi satu pada setiap lubang tray. tutup dengan plastik hitam atau karung, lakukan penyiram sehingga kondisi media tanam tetap lembab. Benih cabai akan berkecambah biasanya pada umur 10-14 hari dan bila sudah berkecambah, buka tutup dan usahakan terkena sinar mata hari. Bila benih sudah memilik 3-4 daun segera pindahkan pada polybag yang sudah disi media tanam. setelah umur 14 - 18 hari lakukan pemupukan dengan Urea 2 bagian, KCL 1 bagian  dan TSP 1 bagian campur secara merata dan berikan pupuk tersebut 3 jari dari tanaman masing-masing 5 gram setiap tanaman. Lakukan kembali pada tanam berumur  21-32 hari  dengan pupuk NPK 16:16:16 masing-masing tanaman 5-6 gram. lakukan pengulangan setelah tanam berumur 29-40 hari, bila ada tunas-tunas air yang tumbuh maka dilakukan pemangkasan, sehinga akan terbentu seperti pada gambar dibawah ini.

Menanam bawah merah pada polybag atau talang, pilih benih yang sudah memiliki masa dormansi lebih dari 1,5 bulan dan bila dipotong ujungnya akan mengeluarkan cairan/getah dengan warna bening atau benih tersebut akan terlihat mata tunas setelah dipotong. Pilih benih yang ukurannya sama dan tidak terlalu besar dan bila ada yang rapat maka belah benih tersebut, rendam dengan  root up yang telah di campur dengan fungisida. Angkat dan tanam ¾ bagian kedalam tanah, jarak tanam 10 -12 cm antar tanaman.

Perbanyakan tanaman stroberi dengan cara menentukan stroberi yang tumbuh sehat, pernah berbuah dan tumbuh stolon atau sulur, yang panjangnya kurang lebih 20cm. Siapkan koker berdiameter 5-6 cm dan isi dengan media tanam, masukkan stolon pada media tanam dan jepit dengan bambu supaya stolon tidak lepas dari media tanam. Setelah tumbuh dengan baik baru dipotong stolon dari induk tanaman dan siap ditanam pada talang yang sudah diisi dengan media tanam. Setiap taman yang tumbuh stolon/sulur segera dibuang.

Selamat mencoba dan semoga berhasil.